Чудесен вариант в бяло на прекрасната ‘Mary Rose’, ‘Winchester Cathedral’ притежава всички добри качества на своя родител и е сходна на нея във всяко отношение. Големите и кичести чашки са родени от компактен и устойчив храст, който цъфти регулярно през цялото лято. Ароматът, който излъчва на старинна роза с нотки на мед и бадеми е силен и опияняващ. Носи името на една от най-красивите катедрали във Великобритания.