Тази роза бързо се превръща в новия фаворит, поради своя необикновен цвят - топло златисто кафяво . За разлика отсортовете в такава тоналност, отглеждани по-рано, HoneyDijon има естествена жизненост, обилен цъфтеж, великолепна форма на цветовете и сладък аромат. Разцъфнала, розата изглежда необичайно като направена от коприна.