Описание

Смокиня Dottato (Ficus carica Dottato) е стар италиански сорт, ценен заради сладките си светлозелени до жълтеникави плодове и нежната, сочна вътрешност. Сортът е подходящ както за прясна консумация, така и за сушене. Плодовете са средни до едри, със зеленикаво-жълта кожица, която при пълно узряване става по-светла. Месестата част е кехлибарена до светлорозова, сочна, мека и сладка, с приятен характерен аромат. Смокиня Dottato може да даде две реколти при подходящи климатични условия. Първата се образува върху миналогодишните клонки, а основната реколта се развива върху новия прираст. В топли и слънчеви райони продължителният сезон благоприятства пълното узряване и натрупването на захари в плодовете. Сортът е самоплоден и не се нуждае от друго растение за получаване на плодове. Това позволява Dottato да се отглежда самостоятелно и го прави практичен избор за домашната градина. Растението има силен и добре разклонен растеж и с времето образува голям храст или малко дърво. В зряла възраст обикновено достига около 3-5 м височина, като размерът може да се контролира чрез резитба. Големите длановидни листа образуват плътна и декоративна корона през лятото. Dottato може да се отглежда като свободно растящо дръвче, многостъблен храст или да се оформя покрай топла и слънчева стена. Смокиня Dottato предпочита слънчево, топло и защитено място. Доброто огряване е особено важно за пълното узряване на плодовете и развитието на техния сладък вкус. Предпочита плодородна и добре дренирана почва. След добро вкореняване смокинята понася периоди на засушаване, но младите растения и растенията в период на активно плододаване се развиват по-добре при редовно поливане. Продължителното преовлажняване трябва да се избягва. По отношение на студоустойчивостта Dottato е най-подходящ за топло и защитено изложение. При силни зимни студове младите растения и надземните части могат да бъдат повредени. В по-студени райони е препоръчително засаждане на южно или югозападно изложение и зимна защита през първите години. Резитбата обикновено се ограничава до премахване на сухи, повредени и неправилно разположени клони и контролиране на размера. Прекалено силната резитба трябва да се избягва, особено ако се цели запазване на първата реколта върху миналогодишната дървесина. Разгледайте и останалите ни плодни растения и изберете подходящи сортове за Вашата градина.

Често задавани въпроси

Какви размери достига Смокиня Dottato?

В зряла възраст обикновено достига около 3-5 м височина и образува широк, добре разклонен храст или малко дърво. Размерът може да се контролира чрез подходяща резитба.

Кога узряват плодовете на Смокиня Dottato?

При подходящи климатични условия сортът може да даде две реколти – ранна реколта върху миналогодишните клонки и основна реколта по-късно през лятото и началото на есента.

Необходим ли е опрашител за Смокиня Dottato?

Не. Dottato е самоплоден сорт и може да образува плодове без засаждането на друго растение за опрашване.

Каква е студоустойчивостта на Смокиня Dottato?

Сортът предпочита топли и защитени места. Младите растения са по-чувствителни към силни зимни студове и е препоръчително да бъдат защитавани през първите години.

Къде е най-подходящото място за засаждане?

Най-подходящо е слънчево, топло и защитено от студени ветрове място. Южно или югозападно изложение създава добри условия за узряване на плодовете.